井上絵美さん、料理研究家としての軌跡とライフスタイル：家族、フランス修業、現在？料理研究家 井上絵美さんの華麗なる半生と、食への情熱

新たな挑戦とライフスタイルの変化

かつて料理教室「エコール・エミーズ」を主宰していた井上絵美さんは、現在はハワイと日本を行き来する生活を送っています。

彼女のライフスタイルの変化、そして新たな挑戦についてご紹介します。

レタスの丸ごとサラダ レシピ 井上 絵美さん

✅ レタスは縦半分に切り、冷水にさらして水気を切る。

✅ ドレッシングは、にんにくをオリーブオイルで炒め、アンチョビ、ケイパー、黒オリーブを加えて作る。

✅ レタスにドレッシングをかけて完成。

さらに読む ⇒プロの料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】-人気料理家のおいしいレシピを簡単検索！出典/画像元: https://www.kyounoryouri.jp/recipe/438_%E3%83%AC%E3%82%BF%E3%82%B9%E3%81%AE%E4%B8%B8%E3%81%94%E3%81%A8%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80.html

30年間続いた料理教室を閉店し、新たなライフスタイルを始めるというのは、大きな決断だったでしょうね。

でも、ハーブ柄のプレートなど、新たな挑戦を続ける姿は素晴らしいです。

2021年には、30年続いた「エミーズ」を閉店し、現在はハワイと日本を行き来する二重生活を送っています。

夫はハワイで映像制作会社を経営する宇野隆夫氏。

彼女はハワイと日本に複数の別荘を所有し、優雅なライフスタイルを送りつつ、料理研究家としての活動を続けています。

最近では、新ブランド「EmiInoue」を立ち上げ、ハーブ柄のプレートを開発するなど、新たな挑戦も行っています。

彼女の料理は単なる食事ではなく、感情や文化、ストーリーを表現する手段であり、両親から受け継いだ感性や探求心、そして夫との生活から得た多角的な視点が、彼女の料理研究に深みと幅を与えています。

エミーズ閉店は寂しいけど、新しいブランドでの活動も応援したい！ハーブ柄のプレート、めちゃくちゃおしゃれ。インスタとかで写真見たいなー！

現在と未来への展望

テレビ番組への出演や、新ブランドの展開など、井上絵美さんの現在の活動についてご紹介します。

彼女の今後の展望についても迫ります。

井上絵美さん@「プラチナファミリー傑作選」、何度見ても圧倒される。僕は「フレッシュトマトと大葉のパスタ」作って食べる。 : Isao Watanabeの゛Spice of Life゛.

✅ 井上絵美さんが出演する番組「プラチナファミリー傑作選」の再放送を視聴し、その内容に改めて感銘を受けた。

✅ 番組で紹介された豪邸の広さや環境、整理整頓された状態に圧倒され、過去の放送内容を再確認することで新たな発見もあった。

✅ 番組を通して、料理研究家である井上絵美さんの優しさや、提供されたレシピに対する感謝の気持ちを述べ、「フレッシュトマトと大葉のパスタ」を実際に作ったことを報告している。

さらに読む ⇒Isao Watanabeの゛Spice of Life゛.出典/画像元: https://solmaster.exblog.jp/33767621

番組で紹介されたような、洗練されたライフスタイルは憧れますね。

オンラインショップでのプレート販売も楽しみです。

今後の活躍に期待しています。

井上絵美さんは、12月10日放送のテレビ朝日系番組「プラチナファミリー」2時間スペシャルに出演し、その華麗なる暮らしぶりが公開されました。

番組では、超高級住宅街にある自宅や、ハワイでの優雅な暮らしぶりも紹介され、その卓越したライフスタイルと料理への情熱が改めて注目を集めています。

今秋には、新ブランド「EmiInoue」のハーブ柄プレートがオンラインショップで販売予定であり、今後の活躍からも目が離せません。

プラチナファミリー、私も見ましたよ！井上さんの優雅な暮らしぶり、本当に素敵でしたね。あのプレート、ぜひ手に入れたいものです。

井上絵美さんの、これまでの歩みと、今後の活躍が楽しみですね。

食への情熱、ライフスタイル、全てが魅力的です。

本日はありがとうございました。