料理研究家 井上絵美:華麗なるキャリアとライフスタイルとは?料理研究家 井上絵美の華麗なる軌跡
映画監督と元タカラジェンヌを両親に持つ井上絵美。華麗な家庭環境で育ち、フランスで料理を学び、32歳で料理教室「エミーズ」を設立。フレンチとイタリアンをベースにした手軽でおしゃれな料理教室は人気を博し、幅広くブランドを展開。現在はハワイと日本を行き来する優雅な生活を送りながら、その卓越した料理センスで人々を魅了し続けている。
多角的な活動:ブランド展開とライフスタイル提案
井上絵美の成功の秘訣とは?
多岐にわたるブランド展開と、両親からの影響。
料理教室の成功後、井上絵美さんは、ライフスタイル提案型のショップを展開するなど精力的に活動しました。
夫はハワイで映像制作会社を経営する宇野隆夫氏で、芸能界との繋がりも深いようです。

✅ 井上絵美は、映画監督と女優を両親に持ち、大学卒業後にフランス料理と菓子を学び、帰国後、料理教室「エミーズ」を設立し、その後ライフスタイル提案型ショップを展開するなど精力的に活動した。
✅ 夫はハワイで映像制作会社を経営する宇野隆夫氏で、芸能界との繋がりも深い。井上絵美は30年以上前からハワイを拠点とし、日本と行き来しながら生活している。
✅ 子供については情報がなく、弟のような存在がいる。料理教室「エミーズ」は2021年に閉店した。
さらに読む ⇒こいもうさぎのブログ出典/画像元: https://koimousagi.com/65395.html料理教室だけでなく、ライフスタイル提案型のショップも展開するなんて、多才ですね。
ご両親の影響もあるのでしょうか、幅広い活動をされていますね。
料理教室の成功後、井上絵美は「ラ・エミーズ」、「エコールエミーズ」、「フランベール」、「エミーズリュクス」といったブランドを展開し、ライフスタイル提案型のアンテナショップや食のプロを育てる養成学校もオープンさせました。
2006年には男性も通える料理教室「フランベール」を丸の内に開校するなど、幅広く活動しました。
父親の井上梅次は、石原裕次郎をスターにした日活の映画監督として活躍し、井上絵美は父親を尊敬していました。
母親の月丘夢路は、宝塚歌劇団出身の大女優として活躍し、その影響を受けて、井上絵美は挑戦心と美意識を育みました。
まさに、才色兼備って感じですね! 料理教室だけでなく、ライフスタイル提案型のショップまで展開するなんてすごい! 父親の井上梅次氏が石原裕次郎をスターにした日活の映画監督ってのもシブい! 母親の月丘夢路さんも宝塚出身で、まさにレトロカルチャーの申し子!
家族との絆と結婚:支えとなる存在
井上絵美と夫の出会いは?料理家としての成長を支えたのは?
多文化的な視点と、夫の存在。
井上絵美さんは、夫である宇野隆夫氏との結婚を通して、多文化的な視点を獲得し、料理研究家としての成長を遂げました。
夫の支えも大きいのでしょう。

✅ 料理研究家の井上絵美さんは、映画監督の父と元タカラジェンヌの母を持ち、女優の叔母もいる芸能一家で育ちました。
✅ 井上絵美さんの夫は宇野隆夫さんで、現在は井上絵美さんが代表理事を務める財団の役員を務めています。
✅ 井上絵美さんは、父親である井上梅次さんを尊敬しており、母親である月丘夢路さんとは良好な関係を築いていました。
さらに読む ⇒日向の井戸端会議出典/画像元: https://hyuga-blog.com/inoueemi-otto/ご両親との関係性、そして夫との結婚が、彼女の人生に大きな影響を与えていることがわかりますね。
支え合えるパートナーがいるのは、素晴らしいですね。
井上絵美は、母親の月丘夢路との良好な関係を築き、最期を看取りました。
夫は、ハワイで映像制作会社を経営する宇野隆夫氏で、一般財団法人の役員も務めています。
夫との結婚は、井上絵美に多文化的な視点をもたらし、料理研究家としての成長を支えました。
夫は過去に『太陽にほえろ!』やCM制作にも関わっています。
井上絵美には、弟のような存在がいるようですが、子供に関する情報は公開されていません。
いやあ、ご主人が映像制作会社を経営されてるんですね。なんだかおしゃれな生活ですね。いいなあ、そういう生活。私も昔は映画が好きでよく見てましたよ。太陽にほえろ!のCM制作にも関わっていたなんて、すごいですね!
現在と未来:優雅な生活と新たな挑戦
井上絵美の現在の主な活動拠点は?
ハワイと日本を行き来する生活。
2021年に30年間続いた料理教室「エミーズ」を閉店しましたが、現在はハワイと日本を行き来する生活を送っており、複数の別荘を所有しています。
優雅な生活を送られているようです。

✅ 青山で長年人気を博した料理教室エミーズが2021年3月に終了したのは、新型コロナウイルス感染症拡大による運営の困難さや、料理教室の需要の変化、そして井上絵美氏のライフスタイルの変化が複合的に影響したためと考えられる。
✅ コロナ禍において、対面レッスンでの感染対策による運営コストの増大や受講生の不安が、従来のような華やかなレッスンを維持することを難しくした。
✅ オンラインでの学習需要の高まりや、時短・簡単レシピへのニーズの高まりも影響し、本格的な料理講座を提供してきたエミーズの需要が縮小。さらに、井上絵美氏のハワイ移住が本格化する可能性も終了の理由として考えられる。
さらに読む ⇒ 終了くん!なぜ終了?どんな理由?出典/画像元: https://end-reason.unij.co.jp/amys/30年間も続いた料理教室を閉店するのは、寂しい気持ちもありますが、新たなライフスタイルを築き、優雅な生活を送られているのは素晴らしいですね。
2021年には、30年間続いた料理教室「エミーズ」を閉店しました。
現在は、ハワイと日本を行き来する生活を送っており、複数の別荘を所有しています。
2023年には、東京・渋谷に賃貸マンションを建設中。
井上絵美は、ホノルル、コナ、東京、軽井沢を行き来する優雅な生活を送り、SNSでその様子を公開しています。
料理研究家として、その卓越した手腕とセンスで、多くの人々を魅了し続けています。
料理教室を閉店して、ハワイと日本を行き来する生活なんて、憧れますね! 複数の別荘を所有ってのも、すごい!SNSでその様子を公開とか、まさにインフルエンサーですね!
井上絵美さんの華麗なるキャリアとライフスタイル、とても魅力的でしたね。
今後の活動にも注目していきましょう。
💡 料理研究家 井上絵美は、芸能一家に生まれ、恵まれた環境で育ち、料理研究家として成功を収めた。
💡 フランス留学を経て料理教室を設立し、ライフスタイル提案型の活動も展開。
💡 現在はハワイと日本を行き来する優雅な生活を送り、今後の活躍にも期待が集まる。