料理研究家 井上絵美：華麗なるキャリアとライフスタイルとは？料理研究家 井上絵美の華麗なる軌跡
映画監督と元タカラジェンヌを両親に持つ井上絵美。華麗な家庭環境で育ち、フランスで料理を学び、32歳で料理教室「エミーズ」を設立。フレンチとイタリアンをベースにした手軽でおしゃれな料理教室は人気を博し、幅広くブランドを展開。現在はハワイと日本を行き来する優雅な生活を送りながら、その卓越した料理センスで人々を魅了し続けている。
💡 井上絵美は、料理教室「エコール・エミーズ」を主宰し、レストラン経営も手掛ける実業家。
💡 両親は著名人、幼少期から恵まれた環境で育ち、現在はハワイと日本を行き来する生活。
💡 フランス留学で料理の腕を磨き、手軽でおしゃれな料理教室を設立し、多角的に活動。
本日は、料理研究家 井上絵美さんについてご紹介します。
実業家としても活躍する彼女の生い立ちから現在に至るまで、その魅力に迫ります。
華麗なる生い立ち：芸能一家で育った少女
井上絵美は何者？華麗なる一族の料理研究家！
芸能一家育ちの料理研究家
井上絵美さんは、映画監督の井上梅次氏と宝塚歌劇団出身の月丘夢路さんを両親に持つ芸能一家で育ちました。
幼少期は、映画撮影で多忙な両親に代わり、3人のお手伝いさんが身の回りの世話をしていました。
公開日:2024/12/10
✅ 料理研究家の井上絵美は、著名人の両親を持ち、フランスでの修行を経て料理教室「エコール・エミーズ」を主宰し、レストランやスクールを経営する実業家として活躍した。
✅ 現在はハワイ、東京、軽井沢に複数の自宅を持ち、オーシャンビューの高級住宅で暮らしており、夫はハワイで会社経営をしている宇野隆夫氏。
✅ 幼少期から恵まれた環境で育ちながらも、独自の道を切り開き、現在はハワイと日本を行き来する生活を楽しんでいる。
さらに読む ⇒おにぎりの具出典/画像元: https://anpan1212jp.com/emi-inoue-cooking-expert/幼少期から華やかな環境で育ち、慶應義塾幼稚舎から聖心女子大学へ進学されたんですね。
その後の活躍を考えると、まさにその環境が彼女を育んだと言えるでしょう。
料理研究家の井上絵美は、1959年生まれ。
映画監督の井上梅次と元タカラジェンヌの月丘夢路を両親に持つ芸能一家で育ちました。
幼少期には、映画の撮影で多忙な両親に代わり、3人のお手伝いさんが身の回りの世話をしていました。
慶應義塾幼稚舎から聖心女子大学に進学し、華やかな環境で育ちました。
いやあ、すごいですね。映画監督とタカラジェンヌを両親に持つなんて、まさに華やかな世界で育ったんですね。お手伝いさんが3人もいたなんて、まさに絵に描いたようなお嬢様育ちですね。
料理への道：フランス留学から料理教室の設立へ
料理研究家井上絵美、料理教室設立は何歳？
32歳で青山に「エミーズ」設立。
大学卒業後、フランスに渡り料理を学んだ井上絵美さんは、帰国後、料理教室「エミーズ」を設立し、フレンチとイタリアンをベースにした手軽でおしゃれな料理教室で人気を博しました。
公開日:2019/12/12
✅ 料理研究家、井上絵美先生のお料理教室体験について、青山にあるエミーズの教室の様子やデモンストレーション形式のレッスンの内容が紹介されている。
✅ レッスンでは、作り方のコツや海外の話など、実践的な情報が得られ、受講者はワインと共に提供される美味しい料理を味わえる。
✅ 簡単でおしゃれな料理のレシピや、盛り付けのコツなど、家庭でも実践できる情報が満載で、レッスン後にはショップでの買い物も楽しめる。
さらに読む ⇒油屋ごはん出典/画像元: https://blog.abura-ya.com/83059184-html/フランスで腕を磨き、帰国後すぐに料理教室を設立し、人気を集めたというのは、すごいですね。
その行動力と才能に感銘を受けます。
大学卒業後、フランスへと渡り、辻調理師専門学校フランス校とルノートル製菓学校で料理の腕を磨きました。
トップの成績で卒業した井上絵美は、20代で帰国。
1991年、32歳で東京・青山に料理教室「エミーズ」を設立しました。
フレンチとイタリアンをベースにした、手軽でおしゃれな料理教室は人気を博し、料理研究家としての第一歩を踏み出しました。
私も料理が好きなので、こういう話は興味深いですね。フランス留学で腕を磨くなんて、本格的ですね。エミーズの教室、一度行ってみたいものです。
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料理研究家・井上絵美。料理教室成功、多ブランド展開、優雅なライフスタイル…女優の母から受け継いだ美意識と挑戦心で、食の世界を彩る彼女の軌跡。