山脇りこ氏の『ころんで、笑って、還暦じたく』とは？50代からの生き方、料理、そして母との別れを通して見つける、60代を「ご褒美」にするためのヒント？山脇りこ 還暦じたく：50代からの転倒、母との別れ、そして新しい生き方
50代での転倒を機に、還暦後の生き方を見つめ直した料理家・山脇りこ。母との別れ、身体の変化、社会との距離感…リアルな悩みを乗り越え、60代を最高のご褒美にするためのヒントが詰まったエッセイ。服の整理術、シンプル料理、人間関係の築き方…具体的な行動と心の持ち方で、年齢を重ねる不安を和らげ、自分らしい生き方を見つけよう！
還暦を目前に、食生活と料理への想い。
山脇りこ氏が還暦前にこだわる料理とは？
シンプルで胃もたれしない料理。
料理家の山脇りこさんが提案する、簡単で美味しい、そしてヘルシーなレシピをご紹介します。
電子レンジを活用した時短レシピは、忙しい現代人にとって強い味方です。
公開日:2023/08/14
✅ 料理家の山脇りこさんが、「ボウルひとつ＆レンチン」で作れる、簡単で美味しいレシピを紹介しています。
✅ ビタミンB1が豊富な豚肉とブロッコリーを使った「ポーク＆ブロッコリーうどん」、夏バテ回復に良い「いんげんとツナ・トマトのマリネ」、オクラの食物繊維が特徴の「夏野菜のレンチンキーマカレー」の3つのレシピが紹介されています。
✅ これらのレシピは、忙しい人でも簡単に作れるように、レンチン調理で手軽に調理できる点が特徴です。
さらに読む ⇒OurAge – 集英社の雑誌MyAgeのオンラインメディ出典/画像元: https://ourage.jp/food/forties-recipes/328140/電子レンジを活用した簡単レシピは、忙しい現代人にとって非常に役立ちますね。
旬の食材を活かしたヘルシーなレシピは、健康にも良さそうです。
50代以上の読者層のニーズに応えた料理への思いが伝わってきます。
山脇りこ氏は還暦を前に、読者のリアルなニーズに応えるために、シンプルで胃もたれしない料理を意識しています。
OurAgeでの連載『ONEレシピ』では、シンプルで作りやすい料理を提案し、電子レンジの使用や、旬の食材を活かした野菜中心の献立など、自身の食生活の変化についても触れています。
母の介護経験から電子レンジ調理を習得し、料理の幅を広げたエピソードも紹介しています。
また、著書では、旬の野菜を使ったノンオイルのレンジカレーのレシピも特別に紹介されています。
書籍では、還暦本によくある「年をとるのは楽しい」という肯定的な意見だけでなく、自身のリアルな感情を表現することで、多くの読者に共感を得ています。
料理家としての活動を通して、50代以上の読者層のニーズに応えた料理への思いを語っています。
レンチン調理って、昭和レトロな感じがしますね！忙しい現代人には、すごく良いと思います。ブロッコリーと豚肉の組み合わせは、栄養満点で美味しそう！昭和の家庭料理を彷彿とさせますね。
人間関係と、自分と向き合う時間。
50代からの人生、どう楽しむ？山脇氏が教える秘訣とは？
前向きに、面白さを見つけることが大切。
料理家の山脇りこさんが、50歳から始めたひとり旅を通して得た変化について語ります。
夫婦関係、自分と向き合う時間、そして、60代からの人生をより豊かにするためのヒントがここにあります。
✅ 料理家の山脇りこさんが、50歳から始めたひとり旅を通して得た変化について語っています。早朝の清水寺での体験や、夫との関係性の変化、ごきげん貯金の重要性について言及しています。
✅ ひとり旅の醍醐味は、全てを自分で決められること、非日常を味わえることだと述べています。前乗りや近場での1泊旅行でも十分気分転換になるとしています。
✅ 旅の行き先は、雑誌やSNSなどで気になった場所をGoogleマップにリスト化し、そこからお店や市場など個人的な興味のある場所へ行くと語っています。
さらに読む ⇒北欧、暮らしの道具店出典/画像元: https://hokuohkurashi.com/note/29023434?srsltid=AfmBOoqKFgOEKKJHb4duN9cIHwkLkjoUmlkty5UhZFHl-IVPda7DxY3oひとり旅を通して自分と向き合い、客観的に自己分析を行い、更には夫婦関係を見つめ直す。
50代からの人生をより豊かにするヒントが詰まっています。
新しい発見があるという点も興味深いですね。
山脇氏は、夫婦間や友人関係についても、積極的に褒め、機嫌良く過ごせる関係性を築くことの大切さを強調しています。
特に、友人関係においては、孤独を恐れず、自分にとって心地よい関係を築くことを推奨しています。
また、ひとり旅を私とふたり旅と表現し、自分自身と向き合い、内省する時間を持つことの重要性を説いています。
ひとり旅を通して、買い物や美術館鑑賞など、誰かと一緒では得られない新たな発見があり、客観的に自分を見つめ、前向きになれる経験ができると語っています。
ひとり旅が不安な女性には、夫婦旅行での部分的な別行動や、前乗りでのひとり時間を提案しています。
山脇さんは、50代からの還暦じたくとして、無理に楽しむのではなく、日々の生活の中で少しでも前向きになること、面白さを見つけることが大切だと述べています。
ひとり旅ですか。私も若い頃はよく旅に出たものです。全てを自分で決めることができるのは、素晴らしいですね。夫婦関係を見つめ直す、というのは、歳を重ねるにつれて大切なことだと思います。
60代を「ご褒美」にするための準備。
還暦を人生のご褒美に！山脇さんの還暦じたくとは？
生き方を見直し、60代を楽しむヒント満載！
料理研究家・エッセイストの山脇りこさんが、50代で自分を見つめ直し、60代を「ご褒美」として楽しむためのヒントをまとめた著書についてご紹介します。
モノを減らす、感謝を伝えるなど、具体的な行動から生き方、価値観の見直しまで、著者の経験を通して、読者に共感と勇気を与える内容です。
公開日:2025/02/01
✅ 料理家・エッセイストの山脇りこさんは、還暦を前に50代で自分を見つめ直すため、ひとり旅を推奨しており、親との別れを経験して後悔したことから、身近な人への感謝を伝えることの大切さを語っています。
✅ ひとり旅は、自己と向き合い、客観的に自分を見つめ直す良い機会となり、買い物や美術館鑑賞など、誰かと一緒では得られない発見があるとし、夫婦旅行での部分的な別行動や、前乗りでのひとり旅など、始めやすい方法も提案しています。
✅ 50代からの゛還暦じたく゛として、無理に楽しむ必要はなく、少しでも前向きになれることが見つけられれば良いとし、ひとり旅を通じて、さびしさを予防するための群れを作る必要もなく、自分にとって良い状態を築くことを推奨しています。
さらに読む ⇒サライ.jp｜小学館の雑誌『サライ』公式サイト出典/画像元: https://serai.jp/hobby/1214173山脇りこさんの著書は、50代からの生き方を模索する方々にとって、非常に参考になるでしょう。
具体的な行動や価値観の見直しを通して、60代をより豊かに過ごすためのヒントが詰まっているようです。
山脇氏の著書『ころんで、笑って、還暦じたく』は、料理家としての経験と、50代で経験した出来事を通して、60代を人生のご褒美として楽しむためのヒントを提示するエッセイです。
モノを減らす、家事を減らすなど具体的な行動から、生き方、価値観の見直しまで、著者の経験を通して読者に共感と勇気を与えます。
本書は、還暦を迎える、または既に迎えた読者だけでなく、年齢を重ねることへの漠然とした不安を持つ幅広い層に読んでほしい一冊です。
山脇さんは、50代後半で転倒による怪我をきっかけに、自身の老いを意識し、還暦後の生き方を模索し始めました。
本書は、彼女がこれまでの人生を振り返り、これからの人生をどう生きていくのかを綴った、まさに゛還暦じたく゛のエッセイです。
彼女は、日々の生活の中で少しでも前向きになること、面白さを見つけることが大切だと述べています。
本書は、身近な人との関係を見つめ直し、「大切な人をいちばん大切にする」ことの大切さを教えてくれるエッセイです。
還暦を「ご褒美」と捉えるのは、素敵な考え方ですね。私も、これからの人生をどのように過ごそうか考えているところです。モノを減らす、感謝を伝える、といった具体的な行動は、すぐにでも実践できそうですね。
山脇りこさんの著書は、50代からの人生を豊かにするためのエッセンスが詰まった、まさに「還暦じたく」の指南書ですね。
多くの人の心に響く、素晴らしい一冊だと思います。
💡 山脇りこ氏の著書は、50代からの生き方、料理、人間関係、そして自分と向き合う時間について、具体的なヒントを提供しています。
💡 母との別れや転倒といった経験を通して、60代を「ご褒美」にするための準備を提案しています。
💡 読者が共感し、勇気づけられるようなエッセイとなっており、年齢を重ねることへの不安を和らげ、より自分らしく生きるためのヒントが満載です。
