サンマ漁の今昔物語：減少する秋の味覚、未来は？サンマ漁獲量の減少と、持続可能な漁業への取り組み
日本の食卓を彩るサンマ漁。江戸時代から続く歴史と、漁法や技術革新、そして資源減少という現実…。近年の漁獲量激減、漁獲枠の制限、漁師たちの苦悩と努力。未来へつなぐため、持続可能な漁業を目指す取り組みと、私たちができることとは？サンマ漁の今を知り、応援しよう！
💡 サンマ漁の歴史と現状、漁獲量の減少とその原因を解説します。
💡 釧路・根室の漁師たちによる流し網漁の現場を紹介します。
💡 サンマを取り巻く環境の変化、持続可能な漁業への取り組みを考察します。
今回の記事では、日本を代表する味覚の一つであるサンマ漁に焦点を当て、その歴史、現状、そして未来への展望を詳しく見ていきます。
秋の味覚を求めて：サンマ漁の歴史と現状
サンマ漁、いつから始まった？そして今、何が起きている？
1700年代から。漁獲量減少で影響深刻化。
皆さん、こんにちは。
最初の章では、秋の味覚の代表格であるサンマ漁の歴史と現状について見ていきましょう。
特に、近年問題となっている漁獲量の減少について深く掘り下げていきます。
✅ 全国さんま棒受網漁業協同組合が、2年ぶりに北方領土周辺のロシア主張EEZ内でのサンマ棒受け網漁を9月15日から行う方針を決定しました。
✅ サンマ水揚げの減少に悩む根室の漁業者からは期待の声が上がっています。
✅ 一方で、日ロ関係の悪化から、ロシア水域での漁に対する不安も根強く残っています。
さらに読む ⇒北海道新聞デジタル出典/画像元: https://www.hokkaido-np.co.jp/article/875613/2年ぶりのロシアEEZ内での漁再開は、漁業者にとって大きな期待の表れですね。
水揚げ減少と日ロ関係の悪化という、二重の課題に直面している現状が印象的です。
古くから日本人の食卓を彩ってきたサンマ漁。
その歴史は、1700年代に熊野灘で旋網漁法から始まったとされ、江戸時代には庶民の味として定着しました。
時代とともに漁法は進化し、明治末期には流刺網漁法が登場、その後、第二次世界大戦後には棒受網漁法が主流となり、現在に至ります。
特に、1948年から始まった北海道の棒受網漁は、道東を全国一のサンマ産地へと押し上げました。
しかし、近年、サンマの漁獲量は著しく減少しており、2025年9月には、その影響がさらに深刻化すると予想されています。
いやあ、サンマ漁の歴史の話、興味深いねえ。昔はもっとたくさん獲れたんだろうなあ。棒受け網漁が主流になったのは、やっぱり効率的なんかな？
釧路・根室の小さな漁師たち：流し網漁の現場
釧路・根室のサンマ漁、少数精鋭の漁法とは？
2～3人で夜通し操業！刺し網漁です。
次の章では、釧路・根室の漁師の方々が中心に行っている、流し網漁の現場に迫ります。
漁獲量こそ少ないものの、漁師たちの生活を支える大切な漁法です。
✅ 道東小型さんま漁業協議会が、水揚げ量の減少により、ロシア水域でのサンマ漁獲枠の削減による負担増大を懸念している。
✅ 2025年7月には、流網漁で水揚げされた初物サンマが高値で取引され、市場の最高値を更新した。
✅ 2025年8月には、棒受網漁が好調なスタートを切り、道東で1000トン弱の水揚げがあった。
さらに読む ⇒みなと山口合同新聞社出典/画像元: https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/96521流し網漁は、少人数で夜通し行われるんですね。
漁獲枠の削減という課題もありますが、高値で取引されるサンマは貴重な収入源になっているんですね。
7月上旬から9月下旬にかけて、釧路・根室振興局管内では、10トン未満の漁船によるサンマ流し網漁が行われます。
主に釧路町沖合が漁場となり、漁師たちは夜を徹して操業を行います。
この漁法では、刺し網が使用され、漁獲されたサンマは鮮魚として出荷されます。
道東小型さんま漁業協議会による漁業管理が行われ、漁獲量の維持に努めていますが、漁獲量は限定的です。
漁獲量が少ないながらも、サンマ棒受け網漁が始まるまでの比較的単価の高い時期に、貴重な収入源となっています。
漁師たちは、網の投入から揚網、そして箱詰めまで、たった2～3名で全ての作業をこなしています。
流し網漁って、手間がかかるんですね。少人数で作業するって、すごいなあ。漁獲量の維持も課題みたいだけど、頑張ってほしいですね。
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激減するサンマ漁獲量。漁師たちの技術と工夫、資源保護への取り組みを紹介。未来へつなぐ持続可能な漁業の課題と希望を描きます。