栗原はるみと夫・玲児: 料理と人生、愛と喪失を語る物語？栗原はるみ、料理家としての軌跡と、夫・玲児との絆

本日は、料理家・栗原はるみさんの人生と、彼女を支えた夫・玲児さんとの関係について紐解いていきます。

出会いと結婚

栗原はるみさんと玲児さんの出会いは、運命的なものでした。

14歳差という年の差を超えて結ばれた二人の結婚生活は、まさに料理家としての栗原はるみさんの人生の基盤を築きました。

料理研究家の栗原はるみさんと、その夫である栗原玲児さんの出会いは、栗原はるみさんの実家がある静岡県下田市でした。

当時21歳だったはるみさんと玲児さんは出会い、5年後の1973年に結婚しました。

公私にわたる支えと、厳格な伴侶

雑誌やメディアを通して、栗原はるみさんは多岐にわたる活動を展開しています。

料理だけでなく、ライフスタイル全般を発信する彼女の活動は、多くの女性から支持を集めています。

栗原玲児さんは元NHKアナウンサーであり、その後実業家として活躍。

晩年は栗原はるみさんのプロデューサーとして「ゆとりの空間」を立ち上げ、公私にわたって彼女を支えました。

また、厳しい批評家としても知られ、料理家としての栗原はるみさんの成長を陰ながら支えていました。

別れと喪失、そして料理家としての再出発

夫である玲児さんとの別れは、栗原はるみさんに大きな悲しみをもたらしましたが、彼女は料理家として新たな一歩を踏み出します。

インスタグラムでの発信も、その一環です。

2019年8月3日、栗原玲児さんは肺癌でこの世を去りました。

夫の死後、栗原はるみさんは玲児さんの遺品から手紙を見つけ、料理家としての道を改めて歩み始める決意をします。

夫の厳しい声があったからこそ、現在の栗原はるみさんの料理が確立されたと言えるでしょう。

『栗原はるみ』誌面での新たな挑戦

夏バテ対策のチキンスープレシピ、とても参考になりますね。

家庭料理は、毎日の生活を豊かにしてくれます。

栗原はるみさんのように、自分のために料理を作るというのは、素敵な習慣だと思います。

夫を亡くした喪失感から料理への意欲を失っていた栗原はるみさんは、パーソナルマガジン『栗原はるみ』の連載「自分のために、ひとりごはん」を通して、再び料理に向き合い始めました。

4号目ではエッセイとチキンスープのレシピが紹介され、一人で食事を楽しむための工夫やレシピが公開されました。

そこには、孤独感や寂しさを抱えながらも、「自分のために、自分が好きなものを作って、ちゃんと食べたい」という強い思いが込められています。

これまで家族のために料理を作ってきた栗原さんが、これからは自分のために料理をすることに挑戦し、自分自身を見つめ直す中で、料理を通して前に進もうとする姿が描かれています。

料理をすることで元気になれるわけではないけれど、同じような境遇の人々の励みになればという願いが込められています。

書籍とマガジン

栗原はるみさんの雑誌や書籍を通して、彼女の料理への情熱や、玲児さんへの想いを知ることができます。

様々な情報が詰まっており、読み応えがあります。

栗原はるみさんの料理本『ごちそうさまが、ききたくて』は1992年に刊行され、その後30年以上を経て、夫である栗原玲児さんとの死別を経て心境の変化と料理への向き合い方を綴っています。

2019年11月30日に発売された『栗原はるみ haru_mi』冬号vol.54では、巻頭特集「キッチンから心をこめて」で、玲児さんとの出会いから最期の日々までが写真と共に紹介されました。

また、「玲児さんの大好きな料理と器」では、彼が愛した器と料理が紹介されました。

その他、暮れから新年のおもてなし料理、クリスマスの食卓提案、おせちの作り方など、豊富なレシピとアイデアが掲載され、別冊付録として『2020カレンダー日々の花12か月』が付いています。

本日は、料理家・栗原はるみさんの人生と、彼女を支えた夫・玲児さんとの関係についてご紹介しました。

料理を通して生きる姿、素晴らしいですね。