AMY'S Culinary Artist Competitionとは？未来の料理研究家を発掘！中村亜紀さん、グランプリ受賞！エミーズとの契約と賞金100万円を獲得

それでは、このコンテストの詳細について、3つのポイントに絞ってご紹介していきます。

料理業界に新たな風を

料理業界に新しい風を吹き込むべく開催された、AMY゛S Culinary Artist Competition。

未来の料理研究家を目指す多くの応募者の中から、グランプリが決定しました。

未来のカリスマ料理研究家を発掘する「AMY゛S Culinary Artist Competition」グランプリを中村亜紀さんに決定！

✅ 料理業界に新たな風を吹かせることを目的に、ベリーニが主催した「AMY゛S Culinary Artist Competition」が開催され、未来のカリスマ料理研究家を目指す34名が応募しました。

✅ 一次審査（書類選考）、二次審査、最終審査を経て、中村亜紀さんがグランプリに決定し、エミーズとの契約とメイン講師、そして100万円の賞金が贈られました。

✅ コンテストでは、料理技術、料理センス、発想力、表現力などが審査され、井上絵美氏からは、エミーズの想いを継承しつつ、新しい感性でエミーズを盛り上げてほしいとのメッセージが送られました。

さらに読む ⇒PR TIMES｜プレスリリース・ニュースリリースNo.1配信サービス出典/画像元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000133.000025105.html

グランプリの中村亜紀さんの活躍に期待が高まりますね。

エミーズの新たな顔として、どのような料理を届けてくれるのか、楽しみです。

貝印株式会社のグループ会社である株式会社ベリーニは、料理界に新たな価値を生み出し、活力を与えることを目指し、「AMY’SCulinaryArtistCompetition」を開催しました。

このコンテストは、料理に対する情熱とカリスマ性を持つ人材を発掘し、料理業界の活性化に貢献することを目指しています。

年齢、性別、経験は問わず、多くの料理愛好家が自己実現の場として参加しました。

最近のコンテストはレベルが高いねえ。昔はもっと素朴な感じだったけど、時代は変わるもんだ。

コンテストの舞台裏

コンテストの舞台裏では、一次審査、二次審査、最終審査と、厳正な審査が行われました。

各審査の内容について詳しく見ていきましょう。

未来のカリスマ料理研究家を発掘する「AMY゛S Culinary Artist Competition」グランプリを中村亜紀さんに決定！ 企業リリース

✅ 貝印株式会社のグループ会社ベリーニが主催する『AMY゛S Culinary Artist Competition』の最終審査が開催され、中村亜紀さんがグランプリを獲得。

✅ グランプリの中村さんは、エミーズのメイン講師として2019年4月からデビューし、優勝賞金100万円を獲得。

✅ コンテストは、次世代の料理研究家を発掘し、料理業界に新たな風を吹かせることを目的に開催され、34名の応募者の中から選ばれた。

さらに読む ⇒日刊工業新聞 電子版出典/画像元: https://www.nikkan.co.jp/releases/view/85974

審査内容も多岐にわたっており、単なる料理の腕前だけでなく、総合的な能力が問われたことが分かります。

素晴らしいですね。

本コンテストは、一次審査（書類選考）、二次審査（実技審査）、そして最終審査の3段階で行われました。

一次審査では、エントリーシートと、AMY’Sで教える10月のレシピ3品（前菜、メイン、デザート）のレシピと写真が提出されました。

二次審査、最終審査では、課題テーマの料理をデモンストレーション形式で実演し、料理技術、人を惹きつける魅力、プレゼンテーション能力、AMY’Sのイメージに合った料理センス、発想力、明朗快活さなどが審査されました。

レシピ審査があるんですね。今の時代ならではの審査方法ですね。プレゼンテーション能力も重要視される時代なのですね。