加藤綾菜さん考案！減塩レシピで加藤茶さんの健康を支える？～『加藤家の食卓』の秘密とは？加藤綾菜さんの減塩レシピ - 加藤茶さんの健康を支える食卓

万能氷だしの全貌と活用法

加藤綾菜さん考案の「万能 氷だし」は、減塩料理の強い味方です。

今回は、その全貌と活用法について掘り下げていきます。

様々な料理に応用可能で、日々の食生活に役立ちます。

おいしく減塩》加藤茶を支える妻・加藤綾菜が夫のために開発した「万能 氷だし」と「めちゃウマだしがら」レシピ」のご紹介

公開日:2024/05/30

✅ 心臓弁膜症ネットワークが減塩レシピを紹介するウェブサイトを毎月公開しており、今回は加藤綾菜さんが開発した「万能 氷だし」と「めちゃウマだしがら」のレシピを紹介している。

✅ このレシピは、だしを効かせて塩分を抑え、素材の味を活かす「かるしおレシピ」であり、減塩食のヒントとして活用できる。

✅ 本記事は情報提供であり、心臓弁膜症の食事や減塩については、主治医や管理栄養士への相談を推奨している。

さらに読む ⇒一般社団法人 心臓弁膜症ネットワーク出典/画像元: https://heartvalvevoice.jp/news/hvvnews-240527/

「万能 氷だし」は、様々な食材を組み合わせて作られており、汎用性が高いところが魅力ですね。

家庭でも簡単に作れるというのが嬉しいです。

だしがらも有効活用している点も素晴らしいです。

「万能氷だし」は、すりおろした玉ねぎと生姜、水、酒かすを煮てから、かつお節としょうゆを加え、ざるでこして製氷皿で冷凍することで作られます。

このだしは、様々な料理に活用でき、減塩食をおいしくする秘訣として役立ちます。

この「万能氷だし」を使ったレシピも公開されており、例えば、ハンバーグやちらし寿司、中華料理など、様々な料理に応用できます。

万能氷だしを作る際に出るだしがらも有効活用し、オリーブオイル、フライドガーリック、粗びきこしょう、塩を混ぜて「めっちゃウマだしがら」を作り、ご飯に乗せたりスープに加えたりと、無駄なく料理を楽しんでいます。

レトロな料理って、なんかいいですよね。手間暇かけて作られた料理って、なんか特別感があるというか。この氷だしを使った料理も、きっと美味しいんだろうな。

実践！人気レシピの数々

加藤綾菜さんの人気レシピの中から、減塩肉炒めに焦点を当ててご紹介します。

YouTubeチャンネルでも公開されており、多くの方に支持されています。

レシピのポイントも解説します。

あさイチ】加藤茶妻の減塩肉炒めレシピ

公開日:2023/04/04

✅ 「あさイチ」で加藤綾菜さんが紹介した減塩肉炒めのレシピが紹介された。

✅ レシピは牛肉100g、レタス100gなどを使用し、塩分を1.2gに抑えている。

✅ 減塩のポイントはオイスターソースを使用すること。

さらに読む ⇒あさイチ】加藤茶妻の減塩肉炒めレシピ出典/画像元: https://tvcookrecipe.com/%E3%80%90%E3%81%82%E3%81%95%E3%82%A4%E3%83%81%E3%80%91%E5%8A%A0%E8%97%A4%E8%8C%B6%E5%A6%BB%E3%81%AE%E6%B8%9B%E5%A1%A9%E8%82%89%E7%82%92%E3%82%81%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/

YouTubeチャンネルでも公開されているとは、素晴らしいですね。

多くの方々が、加藤綾菜さんの減塩レシピに興味を持っているのが分かります。

具体的なレシピが紹介されているのも、参考になりますね。

加藤綾菜さんの減塩レシピは、YouTubeチャンネルでも公開されており、多くの方々に支持されています。

特に人気なのが、中華料理でありながら塩分を抑えた「牛肉とレタスのオイスターソース炒め」です。

カロリー187kcal、塩分1gでありながら、満足感を得られるように工夫されています。

また、9月19日の「家事ヤロウ」で紹介された「氷出汁」のレシピは、視聴者からも試してみたいという声が上がっています。

これらのレシピは、介護食アドバイザーなどの資格を活かし、健康的な食生活を求める人々や、ダイエット中の人々にも役立つように開発されています。

最近の料理って、栄養バランスとかカロリーとか、色々考えないといけないから大変だよね。でも、こうやって工夫すれば、美味しく食べられるんだから、すごいよねえ。

未来への展望：健康的な食生活を広める

加藤綾菜さんのレシピは、加藤茶さんの健康を考えた愛情あふれるものです。

未来への展望として、健康的な食生活を広めていくための取り組みについても触れていきます。

加藤茶の血圧が「200→130」に 妻・綾菜さんが栄養士と共同開発した作り置き「万能氷だし」レシピ

✅ 加藤茶さんの奥様が考案したレシピ集が紹介されており、カレー風味のパスタや具だくさんの豚汁など、加藤さんの好みに合わせたメニューが特徴です。

✅ これらのレシピは、降圧効果のある氷だしをベースにし、野菜を多く使用することで、減塩かつ低カロリーで栄養バランスの取れた食事を実現しています。

✅ 奥様は、食事を通じて加藤さんの健康維持を目指しており、循環器系の病気予防や、一緒に長生きしたいという願いを語っています。

さらに読む ⇒NEWSポストセブン出典/画像元: https://www.news-postseven.com/archives/20230928_1907366.html/3

加藤綾菜さんの取り組みは、素晴らしいですね。

健康的な食生活を広めるだけでなく、多くの方々の食生活を豊かにする可能性を秘めていると思います。

書籍の出版も、大きな一歩ですね。

加藤綾菜さんの減塩レシピは、書籍としても出版され、多くの人々の食生活を改善する可能性を秘めています。

書籍では、塩分に関する知識、認知症の予防方法、味付けのコツ、運動など、健康寿命を延ばすための情報が盛り込まれています。

加藤茶さんのように、減塩を始めた当初は味気ないと醤油をかけていた人も、万能氷だしの登場で減塩料理に対する意識が変わり、健康的な食生活を送れるようになるでしょう。

加藤綾菜さんの取り組みは、健康的な食生活を広めるだけでなく、多くの方々にとって、美味しく食事を楽しむためのヒントを与えています。

いやあ、加藤茶さんも幸せ者だねえ。奥様がここまでしてくれるんだから。私も、健康に気を遣って、長生きしたいものだよ。

本日は、加藤綾菜さんの減塩レシピについてご紹介しました。

美味しく健康的な食生活を送るためのヒントが詰まった、素晴らしい内容でした。