加藤綾菜と加藤茶夫婦の介護と愛情物語：結婚10周年と未来への挑戦？加藤綾菜と加藤茶：支え合う夫婦の軌跡

加藤綾菜さんと加藤茶さんの介護生活、そして結婚生活について、様々な視点から掘り下げていきます。

出会いと結婚、そして始まった介護の日々

加藤綾菜さんが加藤茶さんの介護に携わるようになった経緯、そしてそこから得た学びについて見ていきましょう。

加藤茶の健康を支えて10年目！「100歳まで元気に」妻・綾菜が介護の勉強を始めたワケ

✅ 加藤茶さんの妻である加藤綾菜さんが、結婚10周年を機に、夫の介護に備えるため介護職員初任者研修などを取得し、介護の勉強を始めた。

✅ 加藤茶さんが6年前にパーキンソン症候群で入院した経験を通して、介護の知識と経験の必要性を感じ、介護食アドバイザーの資格も取得した。

✅ 介護の勉強を通して、介護の奥深さを知り、デイサービスでの経験や近所のおばあさんたちの相談などから、介護の知識を活かして誰かの役に立ちたいという思いを強くしている。

さらに読む ⇒ 週刊女性PRIME出典/画像元: https://www.jprime.jp/articles/-/20895?display=b

加藤綾菜さんが介護の知識を深め、資格を取得していく姿に感銘を受けました。

加藤茶さんを支えるために、積極的に行動する姿に、夫婦愛を感じます。

加藤綾菜さんと加藤茶さんは、大学時代のアルバイト先で出会い、周囲の反対を乗り越えて結ばれました。

結婚生活は順調に進みましたが、加藤茶さんがパーキンソン症候群を発症。

綾菜さんは献身的な介護を開始し、介護職員初任者研修を受講するなど、介護の知識を深めました。

その後、コロナ禍で盟友の志村けんさんを失い、介護福祉士実務者研修も修了。

加藤茶さんの健康状態を第一に考え、彼の食事や健康管理を積極的に行い、45歳差という年の差婚で世間を騒がせたものの、夫婦の絆を深めていきました。

加藤茶さんの奥様は素晴らしいですね。介護を通して、新たな知識を得て、積極的に行動している姿は、私にも見習うべき点があると感じました。

食生活改善への挑戦と『氷だし』の奇跡

加藤茶さんの健康を支えるための食生活改善への取り組み、そして「氷だし」の開発秘話に迫ります。

加藤茶の妻がたどり着いた長生きする食事。おいしい「万能氷だし」と「めっちゃウマだしがら」での減塩法とは？【作ってみた】

✅ 加藤綾菜さんが、夫である加藤茶さんの健康を考慮し、専門家から学んだ知識と料理家の助言をもとに考案した減塩レシピを紹介する書籍の内容。

✅ 本書の軸となるのは、血液サラサラ効果のある玉ねぎや生姜などを使用した「万能氷だし」と、そのだしがらを再利用した「めっちゃウマだしがら」。これらは作り置きが可能で、減塩しつつもおいしい食事が楽しめるように工夫されている。

✅ 記事では、「万能氷だし」を使った「和風おろしハンバーグ」のレシピ例と共に、塩分に関する知識や認知症予防、健康寿命を延ばす運動など、健康的な食生活を送るための情報も紹介されている。

さらに読む ⇒ダ・ヴィンチWeb出典/画像元: https://ddnavi.com/article/d1228846/a/

減塩食への取り組みと、その効果に驚きました。

加藤茶さんの健康状態が改善したという事実は、本当に素晴らしいですね。

加藤茶さんの腎臓病を機に、綾菜さんは減塩食への取り組みを開始し、介護食アドバイザーや食育インストラクターの資格を取得。

長年の試行錯誤を経て、加藤茶さんの腎臓の数値が改善、透析を免れるほどの効果をもたらしたのが、綾菜さんが開発した『氷だし』でした。

この『氷だし』は、煮物や汁物に使用され、塩分を減らしながらも美味しく食べられる工夫が凝らされています。

加藤茶さんの健康を支えるために、綾菜さんは、料理の腕を振るい、年齢を考慮した食事の工夫をしています。

料理の知識だけでなく、介護食アドバイザーなどの資格を取得し、ご主人の健康を支えている奥様は素晴らしいですね。私も見習いたいです。