栗原はるみ、雑誌『栗原はるみ』創刊！75歳、新たな挑戦とは？栗原はるみ、75歳の新たな挑戦と、日々の食卓を豊かにする情報。

本日は、料理家栗原はるみさんのパーソナルマガジン創刊についてご紹介します。

喪失を乗り越え、新たな一歩を踏み出す彼女の姿、そして食卓を通して読者に伝えたい想いとは。

喪失と再生、そして新たな始まり

夫の玲児さんとの死別後、栗原はるみさんが75歳でパーソナルマガジンを創刊。

過去の経験を活かし、読者へ家庭料理を通じて、日々の食卓を豊かにする情報を提供することを目指しています。

新たなスタートを切る彼女の思いに迫ります。

栗原はるみ75歳が夫を亡くして見つけた、自分の人生でしたいこと「僕の帰りを待っているだけの女性にならないで」

✅ 料理家の栗原はるみさんが、夫の玲児さんを自宅で看病し看取った後、残りの人生を悔いなく生きるために新しいパーソナルマガジン「栗原はるみ」を創刊することになりました。

✅ 栗原さんは、これまでの料理雑誌での経験を活かし、家庭料理のレシピを考案するにあたり、材料の状態や調理環境を考慮し、誰でも美味しく作れるように何度も試作を繰り返すというこだわりを持っています。

✅ 「栗原はるみ」は、過去に発行していた雑誌のノウハウを踏襲しつつ、75歳という年齢での新たな挑戦であり、読者へ日々の食卓を豊かにする情報を提供することを目指しています。

さらに読む ⇒文春オンライン | 世の中の「ほんとう」がわかります出典/画像元: https://bunshun.jp/articles/-/53015?page=1

栗原はるみさんの新たな挑戦は、喪失を乗り越え、前向きに生きる姿そのものです。

過去の経験を活かし、新たな雑誌を通して、読者の食卓を豊かにしようとする姿勢は、素晴らしいと思います。

75歳を迎えた料理家、栗原はるみさんは、3年前に夫を亡くし、喪失感と孤独を感じながらも、仕事と家族、そして読者への感謝を胸に、前向きに生きています。

過去に囚われず、今とこれからを大切に生きることを信条とし、朝5時に起床して活動を始めるなど、充実した日々を送っています。

いやあ、素晴らしいですね。75歳で新たな挑戦とは頭が下がります。私も何か新しいことに挑戦したい気持ちになりました。過去の経験を活かすというのも、大事なことですね。

食卓を彩る記憶、家族との絆

雑誌『栗原はるみ』第2号では、料理だけでなく、日々の暮らしを楽しむ秘訣や新しい挑戦が紹介されています。

メイン特集や新連載、特別付録を通して、栗原さんが伝えたい想いを紐解きます。

過去の経験と、食卓を彩る記憶を辿ります。

玲児さんのためでなく... 栗原はるみさんが自分のためにつくる料理とは？ 『栗原はるみ 2022年 10月号』

公開日:2023/08/09

✅ 料理家・栗原はるみさんのパーソナルマガジン『栗原はるみ』第2号が発売され、料理だけでなく、日々の暮らしを楽しむ秘訣や新しい挑戦が紹介されている。

✅ メイン特集では、栗原さんが笑顔でいるために大切にしていること17個が紹介され、新連載では夫を亡くした栗原さんが「ひとりごはん」に挑戦する姿を描いた16レシピが掲載されている。

✅ 特別付録として、オリジナルまな板と、栗原さんお気に入りの京都のお店を紹介する別冊『わたしの京都。』が付属し、オンラインサービス「はるみノート」も展開されている。

さらに読む ⇒BOOKウォッチ出典/画像元: https://books.j-cast.com/topics/2022/09/01019100.html

雑誌を通して、栗原さんが笑顔でいるために大切にしていること、新たな挑戦が紹介されているのは素敵ですね。

オリジナルまな板や別冊付録も、読者にとって嬉しい情報だと思います。

栗原さんのルーツは、料理好きの母を持つ伊豆下田の実家。

父との親密な関係の中で育ち、母から料理の基礎を学びました。

大学時代は進路に迷いましたが、卒業後、実家で家事を手伝っていた際に、運命の出会いが訪れます。

それは、夫となる栗原玲児さんとの出会いです。

別荘地での出会いをきっかけに、玲児さんの作る洋食と自身の作る和食を通して、食への関心を深めていきました。

栗原さんの食への関心は、ご両親との関係から育まれたのですね。別荘地での出会いもロマンチックです。食卓を彩る記憶、家族との絆というのはとても大事なテーマですね。