栗原はるみの料理が人気？レシピと「ひとりごはん」の世界とは？栗原はるみさんの人気レシピと料理への愛情について

本日は、料理家・栗原はるみさんのレシピと、彼女の料理に対する想いに迫ります。

それでは、記事の内容を３つのポイントにまとめましたので、ご紹介します。

始まりと決意

栗原はるみさんのドキュメンタリー番組が話題となり、夫を亡くされた悲しみから立ち直るために取り組む「ひとりごはん」のレシピが注目されています。

雑誌『栗原はるみ』では、一人分のレシピやエッセイも人気です。

NHKのドキュメンタリーで話題！ 料理家・栗原はるみさんの「ひとりごはん」への想い

✅ 料理家・栗原はるみさんのドキュメンタリー番組が大きな反響を呼び、夫を亡くした悲しみから立ち上がるために取り組む「ひとりごはん」のレシピに注目が集まっている。

✅ 雑誌『栗原はるみ』では、ひとり分のレシピと、折々の気持ちを綴った連載が人気で、番組でも紹介された「大きなえび天丼」など、一人でも美味しく食べられるレシピが掲載されている。

✅ ひとり暮らしの人だけでなく、家族のために、またはこれから一人暮らしを始める人にも役立つ「ひとりごはん」のレシピは、日々の食事を豊かにするヒントが詰まっている。

さらに読む ⇒mi-mollet（ミモレ） | 明日の私へ、小さな一歩！出典/画像元: https://mi-mollet.com/articles/-/52245

番組で紹介された「大きなえび天丼」など、一人でも美味しく食べられるレシピが魅力です。

ひとり暮らしの方だけでなく、家族のためや、一人暮らしを始める方にも役立つレシピが紹介されています。

料理家・栗原はるみさんのドキュメンタリーが大きな反響を呼び、その中で紹介された「ひとりごはん」のレシピづくりに焦点を当てた雑誌『栗原はるみ』の記事が公開されました。

最愛の夫との死別後、栗原さんがライフワークとして取り組む「ひとりごはん」レシピは、連載誌『栗原はるみ』で紹介され、番組でも取り上げられました。

番組では、大きなえび天丼のように、少し良い食材を使うことや、自分のために美味しいものを用意することの大切さが語られています。

栗原さんのレシピは、ひとり暮らしだけでなく、様々な状況で役立つように作られています。

懐かしいですねえ。私も一人暮らしを始めた頃、料理のレパートリーが少なくて苦労しました。こういうレシピがあると助かりますね。

人気レシピの世界

株式会社ゆとりの空間のオフィシャルサイトで、栗原はるみさんの人気レシピランキングが発表されました。

定番のレシピから、意外な人気レシピまで、様々な料理がランクインしています。

【ゆとりの空間】料理家 栗原はるみの人気レシピランキングを発表！ レシピに関するアンケートも実施中！

✅ 株式会社ゆとりの空間が、料理家 栗原はるみの人気レシピランキングTOP10をオフィシャルサイトで発表しました。

✅ ランキング1位は「ベイクドチーズケーキ」、その他ピーマンの肉詰めやゆで鶏のバンバンジーなども人気レシピとして紹介されました。

✅ レシピに関するアンケートが実施され、回答者にはオンラインショップで利用できる500ポイントがプレゼントされます。

さらに読む ⇒PR TIMES｜プレスリリース・ニュースリリースNo.1配信サービス出典/画像元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000173.000005608.html

ランキング1位は「ベイクドチーズケーキ」で、その他、ピーマンの肉詰めやゆで鶏のバンバンジーなども人気です。

1992年出版のレシピ本も30周年を迎え、掲載レシピと栗原さんの暮らしが紹介されています。

栗原はるみさんのレシピは、ゆとりの空間オフィシャルサイトで公開されており、2022年の人気レシピランキングが発表されました。

年間約900万人が利用するレシピページの中で、1位は定番の「ピーマンの肉詰め」、2位は「ベイクドチーズケーキ」、3位は手軽な「オートミールクッキー」でした。

さらに、バナナブレッド、きゅうりのからし漬け、自家製ジンジャーエールなども上位にランクインしています。

また、1992年に出版されたミリオンセラーレシピ本『ごちそうさまが、ききたくて』の30周年を記念し、掲載レシピと栗原はるみの暮らしが紹介されました。

パーソナルマガジン『栗原はるみ』では、人生を変えたレシピとして、塩クッキーと揚げ鶏が紹介されています。

料理って、時代を超えて愛されるものがあるんですね。ランキングを見ると、色々な世代に響くレシピがあるのが面白いですね。