料理家 栗原はるみさん、75歳。新たな挑戦と、大切な人との絆とは？栗原はるみさんの、料理と人生
75歳を迎えた料理家・栗原はるみ。最愛の夫との死別、過去を振り返らない決意…彼女の新たな挑戦と、料理を通して未来を照らす生き方が明らかに。思い出の詰まった家での“ひとりごはん”は、冷凍術やこだわり食器で彩られ、飾らない家庭料理が心を温めます。両親の猛反対を乗り越え、夫・玲児さんと歩んだ道のり、そして彼との出会いが料理家としての原点だったと語る。喪失を乗り越え、自分らしく生きるヒントが詰まった一冊。
💡 料理家 栗原はるみさんが75歳を迎え、新たな雑誌を創刊。今の自分を表現しています。
💡 夫を亡くし、深い悲しみの中で、料理を通して未来へ進もうとする栗原さんの姿。
💡 家族を大切にする栗原はるみさんの、生い立ちから現在までの人生。
それでは、栗原はるみさんの生き方、考え方について深掘りしていきましょう。
新たな章を歩む75歳
栗原はるみさんは、75歳でどんな決意をしたの？
過去を振り返らない人生
本日は、栗原はるみさんについてご紹介させていただきます。
公開日:2024/12/16
✅ 栗原はるみさんは、夫を亡くしたことをきっかけに、残りの人生を充実させたいという強い思いから、新雑誌「栗原はるみ」を創刊しました。
✅ 雑誌には、一人暮らしでも楽しめるレシピや、栗原さん自身のライフスタイルが紹介され、読者にとって「これから」を楽しく生きるためのヒントが詰まっています。
✅ 雑誌名は「栗原はるみ」と、個人の名前をそのまま採用することで、栗原さん自身の責任感と、人生の証を後世に残したいという思いが込められています。
さらに読む ⇒オンライン出典/画像元: https://shuchi.php.co.jp/article/9180深い喪失感と孤独を乗り越え、料理と雑誌を通して、読者に希望を与えているんですね。
栗原はるみさんは、75歳を迎え、過去を振り返らない人生を歩むことを決意し、若い頃の写真をすべて捨てました。
3年前には最愛の夫・玲児さんを亡くし、深い喪失感と孤独に悩んでいた時期もありましたが、仕事と家族、スタッフに支えられ、徐々に前向きに進んでいくようになりました。
今年の3月には、人生最後の雑誌『栗原はるみ』を創刊し、料理家として精力的に活動しています。
早朝から始まり、仕事、趣味、家族との時間を大切にする充実した日々を送っています。
75歳で雑誌を創刊とは、本当にすごいですね。私も何か新しいこと始めようかな。
下田の家庭で育まれた料理への情熱
栗原はるみさんはどんな家庭で育ちましたか？
温厚な父と料理好きの母、兄の4人家族
本日は、栗原はるみさんの息子さんである栗原心平さんの料理への情熱のルーツをご紹介していきます。
✅ 栗原心平さんは、幼い頃から母の料理に囲まれた環境で育ち、現在は自身も料理家として活躍しています。
✅ 心平さんが料理を始めたきっかけは、アニメ番組を見るために早起きしたことから、お腹が空き、父親からキャベツとコンビーフ炒めを作ってもらったことでした。
✅ 心平さんは、祖母から教わったアジの押し寿司のレシピを再現するために、様々な苦労を経験し、自身の舌の記憶と母の助けを借りながら、ようやくレシピを完成させました。
さらに読む ⇒出典/画像元: https://news.line.me/detail/oa-shujoprime/e8l4ypqxwba3?mediadetail=1料理家としての原点が、幼少期の食卓にあったんですね。
愛情が伝わってきます。
栗原はるみさんの実家は伊豆半島の下田で、温厚な父と料理好きな母、ハンサムな兄との4人家族でした。
母から魚料理の基礎を学び、丁寧に、工夫を凝らした料理を作り、家族の笑顔を大切に過ごしていました。
大学では生活文化を学びましたが、実家に帰り、家事を手伝う日々を送っていました。
結婚願望もなく、将来の夢も抱いていませんでした。
そんな時に、夫となる栗原玲児さんと出会いました。
別荘で出会った玲児さんは、タレントや司会者として活躍しており、週末には様々な別荘で集まり、交流を重ねました。
はるみさんは、母から教わった下田の魚を使った和食を振る舞い、玲児さんは、はるみさんのことを「新聞でくるんだ白菜のようなお嬢さん」と表現していました。
二人は徐々に距離を縮め、結婚へと発展していきました。
下田で育まれた家庭料理、いいですね。私も実家の味を思い出しました。
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最愛の夫を亡くした栗原はるみさん。料理を通して悲しみを乗り越え、自分らしい食卓を見つける。温かい言葉と、心に響くレシピが、あなたの毎日を彩ります。