栗原はるみさんの人生と食の軌跡：下田から料理研究家、家族の絆、そして『ゆとりの空間』へ？栗原はるみ：料理、家族、そして『ゆとりの空間』
伊豆下田育ちの料理家、栗原はるみ。夫との出会い、公私ともに支え合い歩んだ46年の軌跡。料理研究家への道を開いた夫の言葉、そして喪失を乗り越え、食を通して生きる力と希望を伝える。息子・心平、娘・友との家族愛。数々の困難を乗り越え、食の世界で輝き続ける栗原はるみの、愛と再生の物語。
家族の絆とそれぞれの道
栗原はるみさんの子供たちの職業は？
料理研究家
ご紹介です。
料理家である栗原はるみさんの家族、息子、娘の活躍についてです。
✅ 料理家・栗原友さんは、2019年5月に乳がんを宣告され、予防のため両乳房を全摘手術を行いました。
✅ 当時4歳の娘を持つ栗原友さんは、がんとどのように向き合い、娘に病気のことをどう伝えたのか、当時の経験を語っています。
✅ 栗原友さんは、がんの宣告を受けた時、覚悟を決めていた様子で、「ああ、来たか」と感じたそうです。
さらに読む ⇒講談社コクリコ｜講談社出典/画像元: https://cocreco.kodansha.co.jp/cocreco/general/eat/0nB14息子さん、娘さんも料理研究家として活躍されているんですね！家族みんなで食の世界に携わっているのは素晴らしいですね。
友さんの病気との向き合い方も、共感できます。
栗原はるみさんは、料理研究家として活躍する傍ら、夫の栗原玲児さんとの間に息子・心平さんと娘・友さんの2人の子供をもうけました。
息子である心平さんは、同じく料理研究家として活躍しており、テレビ番組『男子ごはん』にも出演しています。
心平さんは、2003年にゆとりの空間のスタッフだった一般女性と結婚し、一児の父親となっています。
娘の友さんは、留学経験を生かして、各国料理を日本風にアレンジした料理や魚料理を得意とする料理家として活躍しています。
2014年に築地の斉藤水産で出会った専務と結婚し、女児を出産しました。
現在は、自身のキッチンウェアブランド「KURITOMO」のプロデュースや料理教室の運営などを行っています。
司会の方、ありがとうございます！心平さんの『男子ごはん』、私もよく見てます！友さんのブランドも気になりますね。それにしても、家族みんなで料理家って、ちょっと憧れます。
料理研究家への道と夫の支え
栗原はるみさんが料理研究家になったきっかけは？
夫の言葉がきっかけ
ご紹介です。
料理研究家としての栗原はるみさんの歩みと、夫による支えについてです。
公開日:2021/05/08
✅ この記事は、料理家の栗原はるみさんが雑誌LEEとの33年間の思い出を振り返り、自身の料理への情熱と、読者からの支持に感謝する内容です。
✅ 栗原さんは、LEEとの出会いが料理家としての道を歩むきっかけとなり、自身の料理を多くの人に届ける喜びを感じていることを明かしています。
✅ 記事では、栗原さんの思い出深いメニューとして「サバそぼろ」が紹介され、そのレシピと、母親から受け継いだ料理の大切さ、家族への愛情が語られています。
さらに読む ⇒「（リー）」｜集英社の雑誌「」の公式ウェブメディア｜おしゃれと暮らしを楽しむすべての女性へ出典/画像元: https://lee.hpplus.jp/column/1238153/LEEとの33年間の絆、鯖そぼろのエピソード、そして夫である玲児さんの支え、どれも感動的ですね。
夫の言葉が、彼女の料理家としての道を切り開いたと思うと、夫婦愛を感じます。
栗原はるみさんの夫である玲児さんは、2019年8月に肺がんのため84歳で亡くなりました。
玲児さんは、元NHK勤務で、民放に移籍後はテレビ朝日の『モーニングショー』やフジテレビの『スター一千夜』などで活躍していました。
栗原はるみさんが料理研究家になったきっかけは、玲児さんから「僕を待つだけの女の人にならないで欲しい」と言われたことでした。
その言葉を受けて、はるみさんは料理について自分に何が出来るかを考え、料理番組の裏方の仕事を3年間続けた後、女性誌に料理特集を掲載する機会を得ました。
掲載された「鯖そぼろ」が好評だったことから、料理研究家の道が開けたのです。
栗原はるみさんは、夫のサポートを受けながらも、自身の才能と努力によって料理研究家として成功を収めました。
現在も、息子や娘と共に、食を通して多くの人々に喜びを与え続けています。
司会の方、ありがとうございます。玲児さんの言葉一つで、はるみさんの人生が変わったんですね。あの頃のテレビ番組を思い出しますねえ。鯖そぼろ、ぜひ作ってみたくなりました。
家族で築き上げた「ゆとりの空間」
栗原はるみさんの家族はどんな仕事をしている？
料理研究家です
ご紹介です。
「ゆとりの空間」の活動と、家族の活躍についてです。
公開日:2024/08/26
✅ 「ゆとりの空間」では、2024年9月10日より、和栗、さつまいも、ごぼうなどの旬の食材を使った秋メニューの提供を開始します。
✅ 主なメニューは、鶏ごぼうごはんとエビのかき揚げ丼、豚肉とさつまいものきのこクリームソース、栗原さんちのごちそうお昼ごはん、熊本県産栗とチキンのドリア、熊本県産栗とチーズのミルフィーユカツなどです。
✅ また、季節ごとの食材を使用したクリームとソースを添えた「スコーンセット」も新登場します。
さらに読む ⇒株式会社ゆとりの空間出典/画像元: https://corp.yutori.co.jp/pressrelease/pr20240826/「ゆとりの空間」の秋メニュー、どれも美味しそうですね！ 息子さん、娘さんも会社を支えているんですね。
それぞれの得意分野を生かして活躍している姿、家族の温かさを感じます。
栗原はるみさんは、料理研究家として活躍する傍ら、株式会社ゆとりの空間の社長も務めています。
同社は、食器や雑貨の製作販売、レストラン経営、テレビ出演企画など幅広い事業を展開しており、従業員数は200名に達する規模です。
栗原はるみさんの息子である栗原心平さんは、同じく料理研究家として活躍しており、株式会社ゆとりの空間の代表取締役も務めています。
また、栗原はるみさんの娘である栗原友さんも料理研究家として活動しており、イタリアンベースの創作料理レストラン「APONTE」のオーナーシェフを務めています。
栗原はるみさんの家族は皆、料理の世界で活躍しており、料理研究家の家系と言えるでしょう。
栗原心平さんは、テレビ番組『男子ごはん』に出演するなど、料理研究家として認知度が高く、料理初心者向けの分かりやすい説明が特徴です。
栗原友さんは、当初はファッション業界を目指していましたが、料理の世界へと転身しました。
現在は、自身のレストラン「APONTE」で、イタリアンベースの創作料理を提供しています。
司会の方、情報ありがとうございます！「ゆとりの空間」のメニュー、すごく魅力的ですね！ 家族みんなで料理関係の仕事をしているなんて、すごいですね。それぞれの個性が光っていて素敵です！
本日の記事は以上です。
栗原はるみさんの人生を通して、食の大切さ、家族の温かさ、そして夢を追いかけることの素晴らしさを感じました。
本日はありがとうございました。
💡 栗原はるみさんの生い立ち、夫との出会い、料理への情熱。
💡 家族との絆。息子、娘との関係、それぞれの活躍。
💡 「ゆとりの空間」の展開。食を通じた活動と、今後の展望。
