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岡山 海鮮料理店「白ひげ(黒ひげ)」と衝撃の「わさびめし」体験、バナナカクテルのお店?(お店紹介)岡山 海鮮料理店「白ひげ(黒ひげ)」と話題のわさびめし、バナナカクテルバーの魅力

壁メニューと店員のおすすめで決まる、個性炸裂の居酒屋!「高倉健」や「小林アキラ」など、ユニークな料理名に心躍る。お通しから期待が高まり、新鮮な刺身、変わり種メニュー、そして看板メニューの"わさびめし"が強烈な刺激を呼び覚ます! 鉄釜ご飯に大量のわさびを乗せた"悶絶"必至の禁断メシは、一度食べたら忘れられない。生ビールや熱燗と共に、ワイルドな食体験を堪能あれ!

岡山 海鮮料理店「白ひげ(黒ひげ)」と衝撃の「わさびめし」体験、バナナカクテルのお店?(お店紹介)岡山 海鮮料理店「白ひげ(黒ひげ)」と話題のわさびめし、バナナカクテルバーの魅力

📘 この記事で分かる事!

💡 岡山県にある海鮮料理店「白ひげ(黒ひげ)」は、新鮮な魚介類が堪能できる人気店です。

💡 わさびめしは、鉄釜で炊いたご飯に大量のわさびをのせた、刺激的な一品です。

💡 銀座のバナナカクテルバーでは、様々なバナナカクテルとノンアルコールメニューを提供。

本日は、岡山にある人気の海鮮料理店から、独自のわさびめしを提供するお店、さらに銀座のバナナカクテルバーまで、様々なお店をご紹介いたします。

個性的なメニューと料理の数々

個性派メニューが魅力!最初は何を食べる?

お刺身盛り合わせ、卯の花、ポテサラ!

最初にご紹介するのは、岡山にある海鮮料理店「白ひげ(黒ひげ)」です。

新鮮な魚介と、個性的なメニューが魅力のお店です。

岡山の隠れ家!白ひげで楽しむ絶品お刺身
岡山の隠れ家!白ひげで楽しむ絶品お刺身

✅ 岡山にある海鮮料理店「白ひげ(黒ひげ)」の紹介記事で、予約必須の人気店。

✅ 新鮮で圧巻のお刺身盛り合わせが特におすすめで、ボタンエビやマグロ、のどぐろなど、鮮度と脂の乗りが抜群の魚介類が堪能できる。

✅ 毛ガニの土佐酢ジュレ掛けやタコの唐揚げも絶品であり、友人や同僚、デートなど様々なシーンにおすすめ。

さらに読む ⇒Lemon8 - Fresh discoveries every day出典/画像元: https://www.lemon8-app.com/@gourmania_2023tiktok/7394745307731018246?region=jp

新鮮なお刺身の盛り合わせは、まさに圧巻ですね。

特に、旬の魚介類は鮮度も抜群で、ぜひ味わってみたいです。

メニューは壁に貼られたものや店員のおすすめで決まるスタイルで、刺身や「高倉健(黄色いブロッコリー)」、「小林アキラ」といったユニークなメニューが並びます

お通しには胡麻豆腐や大根海月(ピリ辛)が登場し、食への期待感を高めます。

最初の訪問者は、お刺身盛り合わせ、お通しの卯の花、ポテトサラダ、しいたけ焼き、くわい揚げ、玉子焼き、カンパチのカマ焼き、カルセルマキ(モロッコいんげん)など、豊富な料理を堪能しました。

また、マグロの希少部位「名前がない」など、ワイルドな料理も提供されています。

いやあ、最近の若い者は「高倉健」なんて言葉を知っているのかね?それにしても、色々な料理が楽しめて良いお店だ。

衝撃の「わさびめし」体験

悶絶必至!?「わさびめし」の注文タイミングは?

来店後、早めに注文!30分待ち!

続いてご紹介するのは、衝撃的な「わさびめし」が味わえるお店です。

強烈な辛さと、それを上回る快感が待っているとか。

辛みと苦みがアクセントの「花わさびとしらすの釜飯」
辛みと苦みがアクセントの「花わさびとしらすの釜飯」

✅ 花わさびを使った釜飯のレシピで、花わさびは下処理をしてから炊き上がったご飯に混ぜ込むのがポイント。

✅ 材料はお米、花わさび、しらす、ゴマ、塩、醤油、オリーブオイルで、炊飯器でも釜でも調理可能。

✅ 花わさびは葉ワサビやワサビ菜でも代用でき、分量や水の量は好みで調整可能。

さらに読む ⇒カマドン -kamadon-│釜飯を楽しむレシピサイト出典/画像元: https://kamadon.online/hanawasabi/

花わさびを使った釜飯とは珍しいですね。

あの強烈な辛さが、どんな味を生み出すのか、とても興味があります。

お店の看板メニューである「わさびめし」は、鉄釜で炊いたご飯に、大量の白いわさびをかけ、海苔を添えて食べるという、強烈な刺激が特徴の一品です。

わさびの辛さで「悶絶」しながらも、その味が「快感」に変わるという、一度食べたら忘れられない体験ができます。

わさびめしは注文から30分ほどかかるため、来店したら早めに注文するのがおすすめです。

わさびめし、これはまさに食文化の探求ですね。わさびの新しい可能性を感じさせてくれそうです。

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生ビールや熱燗と共に食事を楽しめるお店。食後のバナナとお茶にも心遣いが。予約推奨、最新情報は要確認!食べログ店舗会員で情報編集も。