料理家・栗原はるみさんの、雑誌創刊と半生を振り返る（？）栗原はるみ、75歳でパーソナルマガジン創刊

それでは、栗原はるみさんの生き方、そしてこれからについて、各章に分けて詳しく見ていきましょう。

喪失と再生の始まり

75歳で雑誌を創刊し、料理家としての活動を続ける栗原はるみさん。

喪失感を乗り越え、新たなスタートを切りました。

悲しみは癒えないけれど...」栗原はるみ、75歳で「自分探し」第2章スタート 『栗原はるみ 創刊号』

公開日:2023/08/09

✅ 料理家の栗原はるみさんが、75歳の誕生日に合わせてパーソナル・マガジン『栗原はるみ』を創刊。レシピだけでなく、生き方や暮らしの知恵を発信する内容。

✅ 最愛の夫を亡くした悲しみから、一人でもご飯を楽しく作る方法を模索する中で、やりたいことや伝えたいことに気づき、本誌を通して発信していく。

✅ 創刊号のテーマは「私の週末」で、週末を楽しむための準備やレシピ、暮らしのコツを公開。自身が改装したキッチンで、これからの人生を前向きに歩んでいく姿を描く。

さらに読む ⇒BOOKウォッチ出典/画像元: https://books.j-cast.com/topics/2022/03/09017463.html

喪失と再生、そして新たな挑戦。

栗原さんの力強い姿に感銘を受けました。

生き方そのものがレシピですね。

75歳を迎えた料理家、栗原はるみさんは、3年前に夫を亡くし、喪失感と孤独を抱えながらも、仕事と家族、スタッフの支えを受け、前向きに生きることを決意しました。

人生の集大成と位置づける雑誌『栗原はるみ』の創刊を機に、彼女は感謝の思いを込めて自身の半生を振り返ることに。

早朝5時に起床し、掃除、語学学習、仕事に励む多忙な日々を送っています。

いやあ、素晴らしいですねえ。75歳で雑誌創刊とは、まさに人生の集大成。自分も何か始めようかな。

育まれた家庭と料理の原点

栗原さんのルーツは伊豆の下田。

早起きは父親譲り、料理好きの母親の影響を受け、その才能を育みました。

語る 人生の贈りもの）栗原はるみ：２ 下田の旬の魚、工夫重ねた母の味：朝日新聞

公開日:2022/09/06

✅ 料理家の栗原はるみさんは、伊豆半島の下田の実家で印刷屋を営む父、料理好きの母、兄との4人家族で育ちました。

✅ 家族は早起きで、毎朝お墓の掃除をするなど、秩序を重んじる家庭環境でした。

✅ 栗原さんはそのDNAを受け継ぎ、現在も早起きをして活動しています。

さらに読む ⇒朝日新聞デジタル：朝日新聞社のニュースサイト出典/画像元: https://www.asahi.com/articles/DA3S15408068.html

家族との絆、食卓を通して育まれた料理への愛情。

温かい家族の姿が目に浮かびますね。

栗原さんのルーツは伊豆の下田に。

印刷業を営む温厚な父と料理好きの母のもと、秩序ある家庭で育ちました。

早起きや整理整頓好きは父譲り。

幼少期は明るく、目立つ存在ではありませんでしたが、母から料理の基礎を学び、旬の食材を活かした工夫を凝らした料理が原点となりました。

伝統を重んじる家庭環境だったんですね。早起きや整理整頓がお好きというのも納得です。食文化って面白い。